L’IZAKAYAJAPONAIS
Survivre à sa première soirée au pub japonais
酒
いざかや
居酒屋
izakaya
Le pub japonais
のれん
暖簾
noren
Rideau d’entrée
なまビール
生ビール
nama-bīru
Bière pression
おとおし
お通し
otōshi
Amuse-bouche imposé
えだまめ
枝豆
edamame
Fèves de soja
おしながき
お品書き
oshinagaki
La carte
おすすめ
お勧め
osusume
La suggestion du jour
のみほうだい
飲み放題
nomihōdai
Boissons à volonté
やきとり
焼き鳥
yakitori
Brochettes de poulet
さしみ
刺身
sashimi
Poisson cru en tranches
からあげ
唐揚げ
karaage
Poulet frit
だし
出汁
dashi
Bouillon de base
にほんしゅ
日本酒
nihonshu
Saké
しょうちゅう
焼酎
shōchū
Alcool distillé
はいぼーる
ハイボール
haibōru
Whisky-soda
おひや
お冷
ohiya
Eau fraîche
かんぱい
乾杯
kanpai
Santé ! (on trinque)
おかわり
お代わり
okawari
Le rab, la même chose
おかいけい
お会計
okaikei
L’addition
わりかん
割り勘
warikan
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ごちそうさま
ご馳走様
gochisōsama
Merci pour le repas